Comment faire des savons ?
Pour faire un savon, il faut transformer des corps gras par un alcalin, c’est la saponification.
Quels sont les corps gras ?
Ce sont toutes les huiles végétales alimentaires (huile d’olive, de tournesol…), les beurres (karité, cacao…), les graisses animales (suif, saindoux, graisse de canard…) mais aussi la cire d'abeille.
Il y a 2 types d'alcalin.
La potasse qui permet de fabriquer des savons mous comme le savon noir.
La soude ou sodium hydroxyde (NaOH) qui permet de fabriquer des savons durs. (La soude est obtenue par hydrolyse du sel de mer.)
La soude permet de transformer les corps gras en savon et en glycérine.
Elle est donc absente dans le produit fini, c'est-à-dire dans le savon.
La transformation s'appelle une saponification.
Formule sur les étiquettes :
Sodium ….ate Ex : huile d’olive saponifié c’est-à-dire transformé en savon : sodium olivate
Mais pourquoi parle-t-on de saponification à froid et à chaud ?
La saponification à froid est la méthode artisanale alors que la saponification à chaud est la méthode industrielle.
Dans l’industrie, la pâte à savon est chauffée afin d’accélérer la réaction de saponification.
De plus, on ajoute un excès de soude pour transformer tous les corps gras.
Pour éliminer cet excès de soude, on lave la pâte à savon. Ceci permet aussi de récupérer la glycérine, source hydratante. Elle est ensuite redistribuée dans les cosmétiques.
Dans la saponification à froid, on ajoute un excès de corps gras. On ne chauffe pas le mélange.
Résultat, la glycérine produite reste intégralement dans le savon. Il a donc un fort pouvoir hydratant.
De plus l’excès de corps gras qui n’est pas transformé en savon forme le surgras. Il permet de nourrir et réparer le film hydrolipidique de la peau grâce aux vitamines et aux actifs réparateurs qu’il contient.
Avantages de mes savons pour la peau
Ils sont très doux car toute la glycérine, source hydratante, formée lors de la saponification reste dans le savon.
Le mélange se fait à basse température, ce qui permet de préserver toutes les propriétés des huiles végétales.
Mes savons sont surgras (corps gras non intégralement transformés en savon), la peau est nourrie et hydratée, la toilette devient ainsi un véritable moment de plaisir et de soin.
Les 5% d’huile en surgras restaurent le film lipidique de la peau.
Le savon est surgras avec une mousse très légère et crémeuse.
Avantages de mes savons pour l’environnement
Il n’y a pas de cuisson (seule la cire est fondue), donc l’impact énergétique est quasi nul.
Toutes les matières premières utilisées sont biodégradables.
J’utilise au maximum des matières premières en provenance de producteurs locaux et biologiques.
L’emballage est réduit sur papier recyclé. Je travaille avec l’Esat Les genêts d’or de Plabennec qui travaille sur papier recyclé et avec des encres végétales. Ils me fabriquent également mes dépliants.
Enfin, la production se faisant à très petite échelle, on achète un bien de consommation fait à la main par un artisan local et qui ne peut être produit que de manière artisanale.
Les étapes de la fabrication
1. Balance qui pèse au gramme près.
2. Cire qui fond.
3. Mélange de la cire et des huiles par ma fille en stage
4. Fabrication de la lessive de soude. C’est une réaction exothermique.
5. Mélange des huiles et de la soude.
On doit mélanger la soude et les huiles à la même température.
Il y a donc un thermomètre dans la lessive de soude (soude + eau) et dans les huiles.
Il faut surveiller et dès que tout est à la même température.
On mélange.
C’est long !
Ensuite il faut mixer. C’est comme faire de la cuisine.
Quand le mélange épaissit, il y a « la trace », c'est-à-dire que le mixer laisse une trace sur le dessus du mélange.
A ce moment on peut rajouter le miel, le lait, des argiles et des huiles essentielles.
Trace
Argile dans du lait de brebis
On moule la pâte à savon dans des grands moules en bois préalablement chemisés avec du papier cuisson compostable.
On démoule 48h après.
Découpe des savons : on est obligé de les peser un à un.
Comme ils doivent sécher et perdent donc de l'eau, il faut les découper entre 120 et 130g pour qu’ils fassent 100g après leur séchage (cure).
Vérification du pH des savons. Il est de 9 comme tous les savons.
Les savons vont sécher minimum 8 semaines et ainsi perdre de l’eau.
On range les savons sur des clayettes pour la cure (séchage).